FJ 2019 – Équipier (F/H) (Emploi)

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Organisme :
Center parcs

02 AISNE

Type de l'offre : Emploi

Débute le (28H)

Lieu : France (CHAMOUILLE)

Secteur d'activité : Hôtellerie - Restauration - Tourisme

Type de contrat : CDD

Nombre d'heures hebdomadaires : Temps partiel

Nombre de postes : non communiqué

Descriptif de l'offre :

Rattaché à l’employé responsable, vous assumez plusieurs activités de manière systématique ou ponctuelle. Vous pouvez être en charge d’accueillir et de service le client, de fabriquer les produits, de la mise en place du service, et de remettre la salle en ordre.

Relation client/Commerciale

Vous pouvez  être amené à :

  • Acceuillir et prendre en charge le client-consommateur
  • Orienter et conseiller le client en vue de compléter son repas et d’argumenter les ventes
  • Dresser les commandes ou effectuer le service à table dans le respect des normes de services
  • Réaliser l’encaissement
  • Veilliez au réapprovisionnement régulier des produits (vitrines, buffets…)
  • Réaliser la mise en place de son poste de travail et/ou l’approvisionnement au cours du service en vérifiant le DLC et en respectant la méthode « FEFO »
  • S’adresser aux clients dans une langue étrangère

Production

Vous pouvez être amené à :

  • Vérifier la conformité des produits utilisés et les DLC
  • Réaliser la mise en place pour le service
  • Préparer l’ensemble des produits par assemblage (préparation froides, chaudes,desserts,sandwiches) en fonction de la fiche technique et des normes de production
  • Procéder à la présentation de la production

HSE

  • Vous respectez les régles d’hygiène et de sécurité relatives au poste de travail, et metteez en pratique les régle HACCP

Vous pouvez être amené à :

  • Réaliser le nettoyage des locaux, des équipement et du petit matériel et le nettoyage des vitrines, buffets,des différents présentoirs et de la caisse selon le poste occupé
  • Réaliser le nettoyage de la vaisselle nécessaire au service client
  • Réaliser l’entretien et le nettoyage de la salle de restaurant
  • Participer à la plonge

En gestionnaire vous :

  • Retirez de la vente les produits périmés ou abîmes et renseigne le tableau des pertes au quotidien

Vous pouvez être amené à :

  • Réaliser la réception, le contrôle et le stockage des marchandises matières première et / ou Frais Généraux.
  • Compter les produits dans le cadre de l’inventaire mensuel.

 

Profil du candidat : Vous aimer le travail en équipe.Permis b et voiture obligatoireVotre polyvalence et votre sens du service clients seront appréciésAvantage : Repas nature offertVous travaillerez au sein du restaurant Mc Donald situé au sein du center parc de l'ailette.

Rémunération : non communiqué

Comment postuler ? Veuillez vous rendre directement sur le site : http://jobs.groupepvcp.com/fr/49/jobs

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